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Connaissez vous le Cap Vert ? Sauvage et authentique

Posté en janvier 2023 par Eden Mag

Le Cap-Vert est un archipel d’Afrique de l’Ouest, situé dans l’océan Atlantique, à environ 570 km au large des côtes du Sénégal. Il est composé de 10 îles principales, dont Santiago, Fogo et Sal sont les plus peuplées. C’est un pays indépendant depuis 1975, mais il est encore un territoire d’outre-mer de Portugal.

Le Cap-Vert, ou Cabo Verde, est un État insulaire composé d’un archipel d’îles volcaniques. Il est situé au large de la côte nord-ouest de l’Afrique. Il est réputé pour sa culture créole afro-portugaise, sa musique morna et ses nombreuses plages.

Pourquoi choisir cette destination de vacances ?

Il y a de nombreuses raisons de choisir des vacances au Cap-Vert:

Les plages: Le Cap-Vert est connu pour ses plages de sable fin et ses eaux cristallines, offrant de nombreuses opportunités pour la baignade, la plongée sous-marine, la planche à voile et d’autres activités nautiques.

La culture: Le Cap-Vert a une culture riche et unique qui mêle les influences africaines, portugaises et brésiliennes. Il y a de nombreux festivals de musique et d’arts tout au long de l’année, notamment le Festival international de musique de Praia.

Nature: Le Cap-Vert est également connu pour ses paysages naturels, notamment les falaises, les dunes de sable et les forêts de cactus. Il y a de nombreux parcs nationaux et réserves naturelles à visiter, ainsi que des activités de plein air telles que la randonnée et le vélo.

Climat: Le Cap-Vert a un climat tropical agréable tout au long de l’année, avec des températures moyennes de 27 degrés Celsius.

 

CAP VERT
Sao Vicente

Peut-on faire un circuit au Cap vert ?

Oui, il est possible de faire un circuit au Cap-Vert, car l’archipel est composé de 10 îles principales qui offrent des expériences différentes et complémentaires. Les circuits peuvent inclure la visite de plusieurs îles, permettant aux voyageurs de découvrir les différentes cultures, plages, paysages naturels, activités et sites historiques de l’archipel. Il est possible de planifier un circuit en utilisant les moyens de transport locaux comme les ferrys ou les avions pour se déplacer entre les îles.

Il est généralement recommandé de planifier un circuit qui inclut la visite de Santiago, qui est l’île la plus peuplée et la plus culturellement riche, avec la capitale Praia, Fogo, qui est l’île la plus montagneuse et la plus volcanique, Sal, qui est l’île la plus touristique pour les vacances balnéaires et Boavista, qui est l’île la plus sauvage

Il est également possible de planifier un circuit en combinant des activités telles que la randonnée, la plongée sous-marine, le surf, la planche à voile, les sports de plein air et les excursions culturelles pour profiter au maximum de l’expérience

 

Et au niveau culinaire ?

La gastronomie au Cap-Vert est un mélange de différentes influences culturelles, notamment africaines, portugaises et brésiliennes. Elle est caractérisée par des plats simples mais savoureux, préparés avec des ingrédients locaux frais et de saison.

Le plat national du Cap-Vert est le cachupa, un plat de haricots et de maïs accompagné de poisson ou de viande. Il est généralement servi le dimanche et est considéré comme un plat familial traditionnel.

 

Cachupa
Santa Maria

La cuisine capverdienne comprend également des plats de poissons et de fruits de mer frais, comme le poisson-chat, le thon, la dorade, les crabes et les crevettes. Les plats sont souvent accompagnés de légumes tels que les patates douces, les ignames et les courges.

La cuisine capverdienne utilise également des épices et des herbes locales telles que le poivre de cayenne, le gingembre, le cumin, la coriandre et le persil. Les sauces à base d’huile d’olive, de vinaigre et de citron sont également couramment utilisées pour relever les plats.

Il y a également de nombreux fruits exotiques disponibles tout au long de l’année, tels que les papayes, les mangues, les ananas et les bananes.

Enfin, la cuisine capverdienne est souvent accompagnée d’un bon rhum local, qui est produit à partir de la canne à sucre cultivée sur l’île.

Quand partir au Cap vert ?

Il est généralement recommandé de visiter le Cap-Vert entre décembre et avril, lorsque les températures sont agréables et que les pluies sont rares. Cette période est également la meilleure pour profiter des plages et des activités de plein air. Les mois de janvier et février sont particulièrement populaires pour les vacances d’hiver, car ils offrent des températures chaudes et des conditions météorologiques stables.

Cependant, il est important de noter que le Cap-Vert a un climat tropical, donc même en dehors de cette période les températures restent chaudes et le temps est généralement ensoleillé. Il y a moins de pluie et plus de vent entre mai et novembre, c’est donc une période idéale pour les activités de plein air et les sports nautiques.

Il est important de noter que le Cap-Vert est un archipel, il est donc conseillé de vérifier les prévisions météorologiques pour chaque île avant de planifier un voyage, car les conditions peuvent varier d’une île à l’autre.

CAP VERT

Les formalités ?

Les ressortissants français voyageant au Cap-Vert pour un motif touristique sont exemptés de visa si la durée de leur séjour n’excède pas 30 jours. Pour un séjour touristique d’une durée supérieure à 30 jours, et ne dépassant pas 90 jours (éventuellement prorogeables pour la même durée au maximum), un visa de tourisme doit être sollicité, soit auprès de la représentation consulaire capverdienne compétente, soit directement à l’arrivée sur le territoire capverdien.

Pour entrer au Cap-Vert, vous aurez besoin d’un passeport valide qui doit être valable au moins six mois après la date de retour prévue.

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